Les herbes et bourgeons
mes trouvailles jusqu'ici
- Thé des bois / Wintergreen
(niedere Scheinbeere)
Gaulteria precumbens
Les feuilles sont là tout l'année, prèt pour aromatiser les tisanes et éclaircir le sang. - Thé du Canada / Steeplebush (Mädesüss)
Spirea tomentosa
Les fleurs et feuilles supérieures font une tisane agréable. - Bourgeons du sapin / (Tanneschössli Honig)
En gelée ou sirop, délicieux! des recettes